Estands

Corte de jamón y queso en el stand del Grupo garnica plywood

En esta ocasión hemos estado dos días en el stand del grupo garnica www.garnica.one, en la feria de Valencia, donde hemos cortado dos magnificos jamones de bellota 5 jotas de Sanchéz Romero Carvajal y unos excelentes quesos pata de mulo curados puros de oveja de mi amigo Pedro de la transhumancia. Todo un placer trabajar con estos productos de primera calidad. 


Tentación ibérica, 15 botellas vs 15 bellotas. Alicante

En esta ocasión estuve cortando un jamón ibérico de bellota dehesa del conde, en el evento profesional que tuvo lugar en el puerto de Alicante.

Un verdadero placer, cortar este jamón ibérico de bellota de muy alta calidad y en el que los asistentes, todos profesionales del sector, nos dierón una nota muy alta.

Agradecer a Jorge Martín, director comercial de dehesa de los caballeros, s.l, la confianza depositada en mi y que me dijo que quedo muy contento con la profesionalidad y el corte.